8月下旬全区主要食品价格稳中小幅升降猪肉价格出现小幅回落鸡蛋持续上涨_白羽种鸡_米乐体育

8月下旬全区主要食品价格稳中小幅升降猪肉价格出现小幅回落鸡蛋持续上涨

日期：2023-09-13　作者: 白羽种鸡点击数：1

牛肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜类价格持续上涨，猪肉、羊肉、食用油、成品粮价格下降，水产品价格小幅升降，牛奶、豆腐价格持平。

8月25日，粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）全区平均零售价格分别为每500克3.16元、3.07元、2.57元，与8月15日价格相比（下称环比），粳米、特一粉、标准粉价格分别下降0.94%、0.97%、0.77%；与2022年8月25日价格相比（下称同比），粳米、特一粉、标准粉价格分别上涨1.28%、3.02%、6.64%。

8月25日，花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）全区平均零售价格分别为每5升164.71元、96.54元、70.73元、78.72元，环比，花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别下降0.03%、0.32%、0.92%、0.14%；同比，花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨2.39%、6.58%、6.91%、5.13%。

8月25日，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克13.59元、13.76元，环比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降0.51%、0.58%；同比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降15.49%、16.66%。

牛肉、去骨羊肉8月25日全区平均零售价格分别为每500克36.32元、38.78元，环比，牛肉价格持续上涨0.61%，去骨羊肉价格下降1.15%；同比，牛肉、去骨羊肉价格分别下降5.10%、1.15%。

白条鸡、鸡蛋8月25日全区平均零售价格分别为每500克11.72元、6.03元，环比，白条鸡、鸡蛋价格分别上涨0.34%、3.08%；同比，白条鸡、鸡蛋价格分别上涨6.16%、4.33%。

8月25日，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均价格分别为每500克18.36元、11.12元、8.97元，环比，带鱼、鲤鱼价格分别上涨0.71%、0.34%，草鱼价格下降0.09%；同比，带鱼价格持续上涨7.12%，草鱼、鲤鱼价格分别下降2.28%、4.88%。

8月25日，全区牛奶（纯牛奶利乐枕袋装240ml）、豆腐（无包装）平均零售价格分别为2.68元/袋、2.90元/500克，环比，牛奶、豆腐价格均持平；同比，牛奶、豆腐价格分别上涨0.37%、3.20%。

8月25日，全区蔬菜综合平均零售价格为2.81元/500克，环比上涨2.18%，与8月中旬相比环比涨幅略有扩大。本旬监测的15种蔬菜品种价格10升3降2平，涨幅前五位的品种分别为豆角、黄瓜、蒜苔、韭菜、胡萝卜，分别上涨8.65%、3.35%、3.16%、2.95%、2.73%。与去年同期相比，15个蔬菜品种综合平均价格持续上涨2.55%。

本旬我区主副食品价格总体呈稳中小幅升降走势，鸡蛋、蔬菜价格持续上涨，猪肉价格止涨回落。7月下旬起随着中央储备猪肉收储工作的启动，对猪肉价格产生了托底作用，养殖户后市预期看涨，养殖端出现压栏惜售现象，二次育肥的养殖户变多，市场上生猪供应量的减少，导致猪肉价格呈现上涨快、涨幅大的特点，至8月中旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格三旬分别累计上涨20.04%、17.74%，本旬价格出现小幅回落。自5月上旬起受市场供应量增加，消费支撑不足影响，鸡蛋价格呈现下降走势，至7月中旬八旬累计下降8.61%，7月下旬起随着玉米、豆粕等饲料价格的上涨，蛋鸡养殖成本增加，加上高温潮湿天气，蛋鸡采食量下降，进入“歇伏期”，导致产蛋量下降，进而推动鸡蛋价格持续上涨，本旬受大中专院校开学在即，各大食品加工厂中秋节节日备货影响，集团性消费增加，鸡蛋价格延续了上涨走势，至8月下旬鸡蛋价格四旬累计上涨18.35%。蔬菜价格自2月上旬起总体呈持续下降走势，至8月上旬19旬累计下降42.82%。近期受部分蔬菜主产区降温、降雨天气影响，蔬菜生产、采收及运输受到一定影响，叠加本地部分夏秋季蔬菜处于换茬期，致使我区蔬菜平均价格持续小幅上涨，至8月下旬蔬菜价格两旬累计上涨3.47%。