从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售一般为17个月,分为两个阶段:前一阶段为生长期,即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期,一般为0~5月,共5个月时间;后一阶段为产蛋期,即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期,一般为5~17月,共12个月时间。
——生长期(0~5月),平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤,由此推算,每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤,每只鸡生长期(5个月)消耗饲料约5.1×5=25.5斤;
——产蛋期(5~17月),平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤,由此推算,每只鸡每月消耗饲料约0.27×30=8.1斤,每只鸡产蛋期(12个月)消耗饲料约8.1×12=97.2斤。
(2)饲料价格。通过一定的调查我们不难发现到,养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在0.95元/斤左右,部分养殖户自行配制饲料,其价格一般在0.85元/斤左右,由此推算:
——生长期(0~5月),调查中我们了解到,在没有大的疫情发生的情况下,生长期5个月每只鸡的防疫费用一般约2元/只左右。
——产蛋期(5~17月),在没有大的疫情发生的情况下,生长期12个月每只鸡的防疫费用一般约1元/只左右。
据调查,由于我市各县水费、电费收取方式各异,同时,不少养殖户家中都自备水井,因此,水、电费用差异较大。我们通过一定的调查推算,平均每只鸡一个养殖周期(17个月)水电费用约为0.5元左右。
——按购买饲料成本计算,总成本=3+116.565+3+0.5=123.065元;
——按自配饲料成本计算,总成本=3+104.295+3+0.5=110.795元。
按料蛋比计算,即下一斤蛋消耗饲料成本,用一斤蛋的价格减去消耗饲料成本即为当日利润。
这个很复杂,因为蛋鸡在预成期和整个产蛋过程中的采食量随季节环境鸡体生长等因素影响而一直在变化,所以几乎没办法准确计算。另外,人工和水电还有疫苗和投药都是不可预知的。
蛋鸡养殖基地总占地60亩(4000㎡),鸡舍11栋,其中:育雏舍2栋,育成舍3栋,蛋鸡舍6栋。育雏、育成舍每批可饲养蛋鸡3万只,蛋鸡舍每栋可饲养10000只,每年2批,基地总存栏蛋鸡6万只。
(详细:每栋鸡舍:笼子7万,喂料机+清粪机+通风设备+室内水电等4万元。顶:7万元,水泥、砖、沙石、建筑费等7万元,合计25万元。)
二、饲养蛋鸡6万只,每批3万只,每批68.6万元×2批=137.2万元。(后附说明)
三、其他配套设施:水、电20万元,废水排放与处理约需要10万元, 路(600多米,宽3米,共计2000平方米)30万元,共60万元。
七、办公:办公房15万元,办公设备15万元,大约需要30万元。 (设备包括空调、电脑、办公车及其他办公用品等)
八、饲料需要大概60万元,其中:设备、建房等30万元,流动资金30万元。
8万只鸡每天2万斤饲料,10天储备需20万元。如玉米、豆粕等饲料原料需要压货,还需要更多。
约需要100万元,其中:加工车间、库房:15万元,蛋加工设施:35万元,运输车辆:10万元 流动资金40万。
投资:固定投资:505万元,流动投资207.2万元,总投资712.2万元,
其中:养殖基地固定资产金额的投入: 445万元,品牌鸡蛋固定资产金额的投入:60万元, 养殖基地流动资金投入:167.2万元,品牌鸡蛋流动资金投入:40万元。 五:收益:由于蛋鸡养殖周期特殊,预计3年收回489万元。平均每年收回:163万元,固定资产年收益率是32%,固定资产收回年限为3.1年。
0-6周龄(0-42日龄)在育雏舍饲养,为育雏期。 7-15周龄(43-105日龄)在育成舍饲养为育成期。
16-70周龄(106-500日龄)在蛋鸡舍饲养, 21-22周开始产蛋,进入为产蛋期。 如:
第一批1月1日进雏鸡,2月12日进育成鸡舍,4月15日进入蛋鸡舍,第二年的5-6月份淘汰。空置30天进行清扫、消毒、设备维护等,等待进入新的一轮。
第二批4月5日进雏鸡,5月17日进入育成舍,7月20日进入蛋鸡舍,第二年的8-9月份淘汰。
换第一批鸡:4月1日进雏鸡,5月12日进入育成舍,7月15日进入蛋鸡舍,开始步入周转。
换第二批鸡:在为本蛋鸡养殖基地培育70-105日龄青年鸡的其余空余期,可向其他全进全出蛋鸡养殖场出售45-100日龄的青年鸡,每年可出售2批约6万只。
6万只蛋鸡,每天平均85%产蛋率,约产蛋51000枚,其中 “安格”合格鸡蛋80%约40800枚,结算成本价按4毛/枚计算,挑选出20%次蛋约10200枚,按3毛/枚计算。(也可加工成卤蛋或真空蛋)
每天毛利:19380元-11730元=7650元,每年350天×7650元=267.75万元/年 育成6万只鸡投入(后附):137.2万元。 防疫、消毒支出:每批约6万元。
蛋鸡饲养员16.8万元+间接成本32.1万元,合计48.9万元。(此两项见下后附说明) 以上计算,6万只鸡利润:
1、蛋鸡饲养员费用:每栋蛋鸡舍2名,共计12名,每人每月1000元,合计14个月(含空舍消毒、空置2个月)共每批鸡费用12人×1000×14月=16.8万元。
(1)厂长1名,技术员1名,月工资3000元,6000元×12个月=7.2万元/年。
(2)防疫员2名,后勤5名,平均月工资7000元,7000元×14个月=9.8万元/年。(后勤包括:看门2人、水电机械维护1人,食堂及卫生等其他杂工2人)
饲料每只鸡18斤×0.9元/斤×30000只=48.6万元,(0-150天,和饲养期计算有区别) 取暖、水电等平均每批3.0万元,防疫、消毒、保健药品等费用5.0万元(0-150日龄,同上)。
工人工资6人×1000元×6个月=3.6万元。(6个月包含前后各1个月的空置消毒期) 每批3万只合计费用:8.4万元+48.6万元+3万元+5万元+3.6万元=68.6万元。 全场6万只,合计68.6万×2批=137.2万元
3、鸡蛋销售员费用:每天833元÷4.08万枚=每枚0.02元; 附:销售费用说明,包括:
b、仓储、会计、销售职员10名,包含吃喝住等杂费,每人每月1800元, 共计18000元。
4、运输、加工、存储等:折合每枚0.01元;(12000元÷30天÷40800枚=0.01元);
运输车: 3000元/月,司机2000元,加工,存储5人,7000元,合计:1.2万元/月;
投资:固定投资:505万元,流动投资207.2万元,总投资712.2万元, 其中:养殖基地固定资产金额的投入:445万元,品牌鸡蛋固定资产金额的投入:60万元, 养殖基地流动资金投入 :167.2万元,品牌鸡蛋流动资金投入:40万元。
收益:由于蛋鸡养殖特殊周期,预计3年收回489万元。平均每年收回:163万元,固定资产年收益率是32%,固定资产收回年限为3.1年。