新华社上海10月6日电（记者车云龙、夏康静、王琪）“崇明岛生态鲜鸡蛋初产蛋”，在上海一家超市的生鲜区，一盒鸡蛋外贴着这样的标签。翻开包装盒，整整齐齐码着数十枚泛着光泽的鸡蛋，个头较周围其他鸡蛋略小。

  这批鸡蛋产自有着“世界级生态岛”美誉的上海崇明。近年来，崇明区政府和正大集团一起打造建设了占地676亩的300万羽蛋鸡场，设有青年鸡场、蛋鸡场、有机肥场等区域。近来，蛋鸡场第一批近17万只青年母鸡进入产蛋期，迎来初产蛋上市。

  正大蛋业（上海）有限公司助理副总裁严泽华介绍，与集团在我国其他当地的300万羽蛋鸡场比较，崇明蛋鸡场规划更大，估计每年可为上海商场供给8亿枚鸡蛋。

  他说，高度主动化是该蛋鸡场的一个特色。“一个鸡舍大约养16.8万到17万只蛋鸡，咱们一个鸡舍只需要一个饲养工程师就可以完成，其实是通过技能的主动化。”

  记者在现场了解到，公司自主立异集成了蛋鸡饲养多个主动化体系，从喂水喂料、收蛋除粪，到通风光照以及笼架等体系均只通过一个电脑屏幕完成主动化操控。

  鸡舍中多个气象站主动监测和调控室温，内部灯火从渐亮到渐黑充沛模仿天然光，产下的鸡蛋通过斜坡天然滚下并通过传送带运送进行整理洗刷、消毒和包装等环节。

  作为饲养工程师的“得力助手”，鸡舍内不间断作业的巡回机器人除了感知环境和温度，还会扫描蛋鸡体温然后辨认反常鸡只，将有关数据和方位信息传回电脑“奉告”工程师。

  “咱们计划在2022年晋级机器人，逐渐下降饲养工程师的劳动强度。”严泽华说，到时将完成一个人饲养30万只蛋鸡的方针。

  值得一提的是，选址扎根于崇明，早在准备初期，该蛋鸡场项目便被冠以“未来农场”之称，不只完成了产业链主动化，还重视生态环保。

  鸡粪在有机肥场就地转化，配套的水处理体系还会将饲养废水转化为农业生产用水，就地满意周边农业栽培园区的需求，完成种养结合的全产业链运作。

  9月29日，上海崇明蛋鸡场的鸡蛋处理包装全主动车间。新华社记者 车云龙 摄

  该公司可持续发展部总经理吴宝川表明，整个饲养场采纳“外堵内消”4级生物安全防疫准则，从工厂外、工厂内，到蛋鸡场和鸡舍别离履行不同级其他消毒灭菌办法，以保证出产的鸡蛋中不含有沙门氏菌等致病菌。

  “咱们在蛋鸡场内自建饲料厂，从质料环节就保证满意防疫要求，做到产品中不含重金属残留、有害微生物毒素，也不含抗生素和添加剂，然后做让咱们顾客信任的新鲜蛋品。”吴宝川说。

  在制品处理车间，一枚枚刚产下的鸡蛋通过传送带顺次通过清洗、烘干、消毒、隐纹检测、分拣、符号、装盒等全主动化流程，被机器人装入卡车。

  这些“崇明岛生态鲜鸡蛋”将被运往上海多个商超商场，终究出现在各家各户餐桌上。（参加采写：朱翃）回来搜狐，检查更加多

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