日前，记者走进连云港市赣榆区金山镇一处家庭农场的饲养区，看到一群群大红色草鸡正在扎堆寻食，给冬日里幽静的郊野平添了许多活力。这些草鸡都是“新农民”饲养大户张文举的创业效果，他养的草鸡质量好，不只满意了当地商场，还经过短视频途径远销外地。
据介绍，这家农场饲养的草鸡为“大红瑶”种类，主要是选用原生态散养形式，饲养的鸡都在果园的草地放养，鸡群活动空间宽广，吃草籽、虫子、菜叶和五谷杂粮等。
家庭农场负责人张文举介绍，这片农场原生态饲养区果树是红梨，其时里面草许多，后来开展林下经济，在里面饲养“大红瑶”草鸡，共栽植果树300多亩，每年养鸡的规划到达5万只，小鸡吃的虫子是繁衍的蛋白虫。
在当地商场上翻开销路后，张文举又测验线上出售，经过网红直播带货等形式，把产品卖到了全国各地。现在，饲养场每年草鸡出栏量15万只，年产蛋量8万枚，出售的收益打破1000万元。
“我们上午好，你看我死后的散养鸡，生长在梨园里面，并且是吃蛋白虫长大的。它的肉质、口感是嚼劲十足，十分鲜美的。”当天，一名在快手、抖音途径上直播出售“大红瑶”草鸡的主播，正在面临饲养区一大片大红草鸡进行带直播。
跟着 “草鸡”饲养场规划逐渐扩展，经济效益渐渐的变好，张文举不只自己鼓起了“钱袋子”，还拓宽了邻近乡民的工作途径，带动周边20余名劳动力工作增收。
