天刚蒙蒙亮,下桥镇那利村里,一只只那利土鸡已在林间开始“晨练”,奔跑、跳跃、低空飞行,扰动着树叶沙沙作响,为这片宁静的树林带来了生机。这群毛色花白、鸡冠高红厚大的那利鸡是这片广袤树林的主人,也是那利村的“土招牌”。
近年来,徐闻各乡镇纷纷探索农业转型升级之路,下桥镇那利村通过构建那利鸡现代养殖体系、优化那利鸡种质资源、全力发展那利鸡延伸产业,推动乡村经济繁荣。
“皮爽、骨酥、肉鲜味美”,凭着一身“本领”,那利土鸡产业脱颖而出,年出栏优质土鸡18万至20万只,年产值近4000万元。
湛江人对鸡有执念,对走地鸡更是有不一样的情感,而在徐闻县的那利村,这里林地鸡从出身起便开启了自己的“长跑”生涯,林间穿梭、鲜果为食,让那利鸡天然地有着与众不同的气质,凭着上乘的味道和口感成为市场上翘楚。
长久以来,那利村因地制宜利用树林“天然氧吧”的优势发展林下生态养殖土鸡产业,散养在优质树林里的林地鸡,以虫蚁、果子为食,林地散养的土鸡活动范围是其他普通鸡舍的几倍,因此那利鸡有着相较于普通鸡种更长的跑动距离。
“我们采用‘林果业+畜禽业’的循环产业融合发展生态模式。土鸡吃地里的草和虫子,母鸡还能刨地,疏松土壤,不仅省去果树除草除虫需要的大量人力物力,在这样的绿色环境中长大的鸡,肉质好,产的鸡蛋质量也高,鸡粪又用来肥水养鱼,鸡粪、鱼粪也可拿来培肥树木,形成了一种互利的生态循环,大幅度的提升了养殖效率。”那利鸡养殖户钟妃杰说道。
独特的养殖方式,加之优越环境的滋养,那利鸡的肉质变得更紧实、口感更佳,让那利鸡在众多的土鸡品种中脱颖而出,赢得了市场的青睐。在养殖过程中,养殖户们从始至终坚持绿色生态化的原则,严格把控饲料质量,杜绝任何化学添加剂的使用,让那利鸡成为闻名于市场的绿色生态品牌。
那利村饲养的林地鸡品种主要为麒麟鸡、凤冠鸡、怀乡鸡等,据当地养殖户介绍,那利鸡饲养需要用本地玉米、豆粕和麦麸加工成有机饲料,饲料成本比较高,营养丰富,也造就了土鸡鲜美的肉质。为了推动那利鸡产业的发展,当地村民也热情参加那利鸡良种繁育、种苗孵化等保育工作,进一步保证那利鸡的种苗稳定性。那利鸡的名声远扬,吸引了众多食客前来品尝和购买,为那利村带来了可观的经济收入,成为年产值近4000万元的富民产业。
那利鸡产业的发展,不仅让村民实现了富裕,也为当地带来了更多的发展机遇。为了延续这一产业的繁荣,那利村积极寻求拓展和升级的路径,推动产业延伸和农文旅建设,逐步提升那利鸡产业附加值。
早在2014年,几位富有远见的村民,便携手成立了徐闻县半岛养殖专业合作社。主体业务聚焦于土鸡养殖与销售,通过这一产业带领村民走向富裕。然而,受限于资金匮乏、养殖场地狭窄、设备陈旧以及缺乏便捷的硬底化道路运输等制约因素,合作社的效益一直未能达到预期,村民对土鸡养殖产业也日渐没了信心。
为了破解这一发展难题,那利村采取一系列针对性举措,推动那利鸡产业的转型升级。
在产业化发展的道路上,扩大养殖规模无疑是第一个任务。为此,那利村在下桥镇党委和政府的支持下,申报成为广东省“一村一品、一镇一业”专业村,投入170多万元用于合作社的基础设施建设。
在资金的支持下,合作社的硬件设施得到了显著改善。新建了孵化车间和养殖大棚,优化了土鸡品种,提升了养殖效率,也为土鸡产业的可持续发展奠定了坚实基础。
规模扩大后,合作社的发展势头迅猛。现有员工数量已达到30多人,占地面积扩展至80多亩。合作社拥有两处孵化车间和两处大型养殖场,栏舍面积近4000平方米。每年可出栏商品肉鸡约20万只,产品有鸡苗、生鸡以及现杀真空包装成品鸡等。主要供应徐闻、雷州、湛江市区和广州等地的酒店饭庄及生鸡市场,年产值近4000万元。
在取得显著经济效益的同时,那利村也注重发挥生态养殖优势,推动土鸡产业与旅游产业的深层次地融合。通过打造林下土鸡、农业观光、果园采摘、休闲垂钓等田园综合体项目,成功吸引了大批游客前来体验田园风光和农家乐趣。为村民提供了更多就业机会,也带动了那利村旅游业的蓬勃发展。
“近几年听说村里养殖土鸡的效益不错,我便产生了回乡创业的想法。在那利村党支部和半岛养殖专业合作社的帮助下,我的土鸡养殖做得慢慢的变好。现在我自己养殖3万多只土鸡,预计可以有6万元的产值。”90后养殖户钟祥杰说道。
近年来,下桥镇那利村通过采取“党建+合作社+农户”的新型农业产业化经营模式,带领群众走出了一条将土鸡变“金鸡”的特色致富路。
秉承“扶持规模、带动群众、共同致富”的发展理念,那利村党组织采取“党建+合作社+农户”的发展模式,通过党组织牵头,将合作社和农户形成利益联结机制。合作社为农户提供孵化、技术上的支持和集中销售等服务,农户能买鸡苗进行育雏和饲养,在养殖过程中向合作社交流技术,有效解决了普通农户养殖初期“无技术、销售难”的问题。
通过联结机制,那利村将养殖土鸡形成孵化、育雏、饲养、加工、培训、销售为一体的产业链,化散为整,形成规模优势。如今,那利村有30多家农户加入到土鸡养殖产业。
为了帮助30多家养鸡农户确确实实走上致富路,那利村党组织结合“党员15分钟服务圈”等机制,组成党员先锋队为农户提供运输种苗、技术交流培训、宣传销售等志愿服务等。
“现在大家对土鸡养殖越来越有信心,我们将继续努力,为村民创造更多机会,将那利土鸡的品牌越擦越亮!”那利村党组织书记邓堪斌充满信心地说道,在党建引领下,那利村不仅实现了产业的转型升级,更激发了村民的创业热情和创新精神。那利鸡产业如同一道亮丽的风景线,不仅为村民们带来了实实在在的经济收益,也为当地带来了更多的发展机遇和活力。
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