“现在平均每天产蛋3000枚,20天后孵化出鸡苗就可以出售卖钱。”今年48岁的江牛明从事种鸡养殖20余年,养殖规模从最初的300多羽发展到如今的4000多羽,他凭着过硬的养殖技术和踏实的经营之道,走出一条生态种养致富路。
“之前我主要是搞果蔬种植,像番茄、茄子、海椒这些大棚蔬菜,还有各种水果。”江牛明说,但经过一段时间的经营后他发现这个种植行业工作强度较大,不对自己最合适发展,他便将发展趋势瞄准了养殖业。
“我只有六七岁的时候,我的父亲就在从事种鸡养殖,他自己孵蛋卖鸡苗。我想到这个行业毕竟技术上的含金量大,一般人不得干这一行,竞争也要小点,所以才下定决心搞这个。”
2000年,江牛明投入资金修建了一个约80多平方的养殖场,购买了300多羽种鸡苗开始了自己的养殖之路。有了父亲的技术上的支持,江牛明一路走来也算顺风顺水,从种鸡的饲养管理,到种蛋的孵化,随着他的养殖经验不断丰富,养殖规模也在逐渐扩大,种鸡存栏量最多的时候达到1万羽。
2005年,江牛明斥资10万多元购买了五台全自动孵化机,该机器使用智能化的控制方式,具有自动恒温、自动翻蛋、自动加湿功能,有效提升了种蛋孵化率,同时,孵化出来的鸡苗成活率较高。
“技术上基本上没有遇到什么大问题,客源也较为稳定,其实是看市场行情。”江牛明介绍,他在种鸡的饲养管理过程中严格执行各项免疫措施,孵化出来的鸡苗存活率高,鸡苗健康好养,因此深受客户青睐,他的鸡苗除了供应本地市场,还远销遂宁、南充、荣昌等周边县市。
“目前种鸡存栏有4000羽,一年产蛋大概有100万枚,按照八五成的成活率可以年产鸡苗85万羽,总产值约100万元。”江牛明说,2020年疫情以来,行情一直不好,几乎每年都在亏本,但是好在他都咬牙坚持过来了,随市场逐渐回暖,他相信销售情况也将迎来好转,有望盈利。
近年来,江牛明还积极探索种养结合发展循环生态农业,流转10多亩土地种植枇杷、樱桃、李子等水果,将经过环保处理之后的鸡粪用作果树主要肥料,在追求经济效益最大化的同时,达到了生态发展的目的。
“下一步,我打算利用互联网平台拓宽销售渠道,把自己的土鸡蛋、土鸡苗、生态绿色水果等农产品销售到全国各地。”江牛明说。(内江全媒体记者 黄正华)
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。