端午节立刻就要降临，除了吃粽子，不一样的区域还有吃茶叶蛋、挂蛋兜、立蛋等风俗，蛋品消费随之走热。
新京报记者近期造访商场发现，因产能供给足够，本年蛋价较上一年更为亲民，鸡蛋、咸鸭蛋礼盒也成为“送端阳”的抢手挑选，部分品牌还推出“粽子+咸鸭蛋”的组合套装。
“半个月前，团购和预备发员工福利的企业就要求发货了，线上线下忙得不可开交，现在咸鸭蛋都售罄了”，6月5日，秦邮蛋品出售负责人王先生对新京报记者说，南边区域在端午多有吃蛋黄肉粽的习气，加之江苏高邮鸭蛋知名度高，“秦邮”咸鸭蛋又是中华老字号，端午是公司最重要的消费旺季，全年60%的订单底子都在此刻售出。到端午前一周，公司已卖出上千万枚咸鸭蛋。
王先生称，鸭蛋从开端腌制到出厂大约要45天，因许多订单早已下好，公司自本年春节后就开端为端午备货。其间，标准在65g—70g的咸鸭蛋求过于供，礼盒装产品需求尤为显着。
“尽管端午消费主力仍是在粽子上，但实际上也是鸡蛋出售的小旺季”，德青源鸡蛋一位北京经销商向新京报记者介绍，品牌没有环绕端午特意规划礼盒包装，但5月下旬以来，收购鸡蛋礼盒的客户显着增多，“端午有许多和鸡蛋相关的风俗，所以需求会高些，做茶叶蛋或带去走亲访友都行。”
6月4日至5日，新京报记者造访北京商场发现，部分超市的端午促销区设置有蛋品礼盒堆头，礼盒价格多会集在69元至118元间。盒马鲜生北京华彩商业中心店“端阳好礼传心意”的宣扬板下方摆放有鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋礼盒，端午团购手册打出“咸蛋鸭蛋鲜鸡蛋 都到端午碗里来”的标语，供给5种礼盒挑选。
一些超市正对部分蛋品打开促销活动。北京朝阳区一家永辉超市店员介绍，近期购买“神丹”薄盐多油咸鸭蛋礼盒（20枚/盒）可享受必定的折扣价。物美超市潘家园店“端午放‘粽’嗨”的宣扬板上标示着对“正大”富硒鲜鸡蛋（30枚/盒）的促销。
此外，部分食物品牌还推出“粽子+咸鸭蛋”的组合套装，如五芳斋推出4只粽子和4只咸鸭蛋的“五芳迎瑞礼盒”，全聚德仿膳推出10个粽子配1只咸鸭蛋的“御华尊礼端午礼盒”，海底捞推出6只粽子、4只咸鸭蛋、2包调味料、1个艾草香囊的“粽有好运礼盒”，知味观是10个粽子和4个咸鸭蛋的“龙吟粽礼”组合等。
随同出售旺季到来，蛋价也呈现小幅动摇。据北京新发地商场数据，5月25日—5月31日，鸡蛋批发价格前期小幅上涨，周中企稳。5月31日，北京新发地商场鸡蛋批发平均价为8.89元/公斤，较前一周同期上涨3.19%；较上月同期上涨23.47%。
北京新发地商场计算部负责人刘通介绍，拉动蛋价的底子原因是接近端午，商场对鸡蛋、鸭蛋的需求添加，养鸡场或许网络报价都会对蛋价做调整，零售商备货也比较活跃，使得蛋价在近期的体现相对坚硬。不过，到周后期，鸡蛋的出售速度有所放缓。
“这两天鸡蛋价格现已有些往下降了”，6月5日，刘通向新京报记者介绍，前期蛋价上涨的根底并不结实，主要是阶段性节日需求拉动。现在，零售商备货已底子告一段落，居民收购也逐步进入结尾，而鸡蛋产能足够，故而稳中有降。
一起，与上一年相比，本年的蛋价也更廉价。有高邮咸鸭蛋出售人员泄漏，本年咸鸭蛋价格同比下降约9%。刘公例指出，当时鸡蛋价格处于近五年以来的倒数第二位，以5月31日为例，鸡蛋平均价较上年同期下降5.73%。
刘通称，本年鸡蛋价格低主要是因前两年鸡蛋行情较好，饲养户活跃性进步，蛋鸡饲养量上升，导致现在鸡蛋产能供给添加，鸡蛋存量足够。现在，依然有养鸡场为节后鸡蛋的销路在扩大途径，向批发商业商场的商户推销自己的鸡蛋产品。
