食物安全问题再一次挑动顾客的“神经”。近来，有新闻媒体报道称，肯德基、麦当劳等洋快餐所运用的质料鸡，从雏鸡到制品鸡只需求45天，而供给质料鸡的便是山西粟海集团，此事引起广泛重视。对此，海南省海口市不少常去肯德基、麦当劳消费的市民忧虑，食用“速成鸡”对人体健康是否有害？海南肯德基、麦当劳的鸡肉来历是哪里？一些爸爸妈妈也表明，他们的孩子喜欢吃洋快餐，希望能了解肯德基、麦当劳的鸡肉来历。26日，记者就此进行了采访。
据了解，现在海南并有没有相关监管部门，对肯德基、麦当劳这两家企业所运用的鸡肉进行监管。记者从省农业厅证明，鸡肉的运用安全与否，只能靠企业自己把关。
“假如没有监管部门，很难保证企业不会唯利是图。”在了解相关状况后，海口市民周女士忧虑地说，她的2个孩子每到周末都吵着要去肯德基和麦当劳。“咱们不计划再带孩子去吃了。”周女士说。与周女士相同的还有薛先生，他因为常常加班，常常在肯德基、麦当劳订餐，知道这一状况后，今后也不敢吃了。
26日，肯德基海南出售区一王姓担任这个的人说，关于肯德基海南出售区鸡肉来历，她不方便泄漏。“咱们要求一切鸡肉供给商都严厉施行完好的食物安全办理办法，并对其产品做抽检。过往食物安全记载正常。”王女士表明，她只能根据现在肯德基官方网站的说法进行答复，其他不方便答复。
麦当劳公关部担任人杜耀娟称，山西粟海集团不是麦当劳的鸡肉供给商。关于海南麦当劳鸡肉来历地，杜耀娟表明不方便泄漏。“麦当劳一贯视食物安全为重中之重，严厉的供给商办理体系和规范，保证麦当劳一直为顾客供给安全和高质量的食物。麦当劳只从通过严厉选拔的同意供给商处购买肉类，麦当劳运用的原材料恪守严厉的食物质量规范且契合政府有关规范，咱们的鸡肉产品是安全的。”杜耀娟说。
省农业厅畜牧业处处长周晓宏表明，新闻媒体报道的“速成鸡”是爱拔益加肉鸡的简称，又名双A鸡，其特色为成长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。“速成鸡”的成长期在43天到45天是正常的。“双A鸡在我国已有20多年的前史了，能确认的是，只需养殖环境、饲料没问题，正常养殖出来的鸡对人体是没有损害的。”周晓宏说，现在在海南，双A鸡的运用最多的是肯德基和麦当劳，其次是各企业、学校食堂及路旁边的炸鸡翅等。周晓宏表明，双A鸡出栏只需求45天，是否有营养还有待讲究。
