生猪持续低位震荡,禽肉整体表现不佳,4月份的传统禽肉消费淡季过后,五一假期的到来并未对禽肉市场起到明显提振,终端低迷开始压制整体禽肉价格下行,近期禽肉市场有何动态表现?
本周白羽肉鸡价格加速下行,短期跌幅较大,周内全国棚前成交均价为4.70元/斤,环比跌幅为2.49%,同比涨幅为3.75%。上半周,毛鸡价格整体稳中震荡,鸡源偏紧,供应面对价格仍有较强支撑作用。下半周,山东和东北鸡源开始出现背离走势;山东屠企因库存原因,下调毛鸡价格,养殖端加速出栏导致鸡源短期充裕,进而主导价格进一步下滑,山东的合同鸡屠企开始纷纷使用保底合同,对价格形成一定支撑;东北鸡源则呈现持续收紧的态势,屠企甚至出现加价收鸡的行为。月内区域鸡源背离状态将进一步扩大,当前价格仍处下行通道。
本周全国817小规格(1.3-1.7斤)小白鸡的周均价为4.53元/斤,较上周价格持稳;817大规格(3.2斤以上)小白鸡的周均价为4.89元/斤,较上周下跌0.04元/斤,环比跌幅0.81%;817小白鸡的全国市场周均价为4.77元/斤,较上周下跌0.06元/斤,环比跌幅1.24%。供应端根据前期出苗量推算,近期的毛鸡出栏量相对偏多,前期鸡苗价格处于中高位,养殖端有亏损情况,加上空棚率不高、补栏意愿不足,鸡苗供大于求、价格低位震荡,对毛鸡价格无利好支撑;终端消费未见好转,产品走货迟缓、价格连续下调,屠宰企业库存高位、收鸡积极性不高,毛鸡交投困难,市场价格混乱、波动频繁。
本周毛鸭稳中有降,全国均价4.945元/斤,较上周均价下跌0.01元/斤,环比跌幅0.14%,同比涨幅23.34%;南方活禽市场均价5.38元/斤,较上周均价下跌0.05元/斤,环比跌幅0.96%,同比跌幅2.45%。本周南方活禽端幅提振后再度下行。北方市场鸭主流报价趋稳,本周产品端支撑弱亏损出货,市场鸭收购量持续收紧态势,成本面来看较于上周继续下调。厂家盈利不乐观,仍以宰杀合同为主,市场鸭短期仍是下行通道。
本周青脚麻鸡均价5.68元/斤,较上周均价下跌0.13元/斤,环比跌幅2.24%,本周麻鸡价格呈震荡下行走势。周内,除部分地区鸡源相对较紧外,国内整体麻鸡供应量尚可。终端需求恢复缓慢,购销氛围清淡,市场交投活跃度低,走货偏慢,冻厂销量欠佳,麻鸡价格稳中下行。麻鸡价格逐步跌落至成本线附近,养殖端有一定抗价心态。
总体来看,白羽肉鸡后续预计出栏增量明显,销售端无明显提振的情况下,毛鸡价格将仍以下跌为主。817小白鸡同样受供需影响或有小幅波动,但整体震荡下行。白羽肉鸭预计下周稳中调整,主要考虑需求面屠企亏损出货,短期仍有压价收购情况。麻鸡供应下周稍有减少,但终端同样低迷,预计偏弱盘整运行为主。