而关于亚洲而言，在亚洲洲顶尖蛋品企业前30强榜单中，我国蛋品企业就有9家；单就前十名我国就有6家企业上榜，分别是北京德青源农业科技股份有限公司、圣迪乐村生态食物股份有限公司、晋龙集团、壹号食物股份有限公司、厚德食物股份有限公司和韩伟集团。
从现在全世界来看，主经营务触及鸡蛋的上市企业有20余家（不完全统计）。其间，主经营务的中心产品为食用鸡蛋/蛋制品的上市企业有10家，主经营务的中心产品触及饲料、种蛋/鸡苗、鸡蛋/蛋制品、鸡肉的上市企业有8家，主经营务的中心产品触及蛋用型种蛋/鸡苗的上市企业有2家。
早年10强上市企业来看，卡尔-缅因（Cal-Maine）食物公司（带壳食用鸡蛋经营收入占比96.81%，蛋制品经营收入占比2.72%）等大都企业中心事务是带壳食用鸡蛋，中心事务为蛋制品加工的企业仅有1家—SKM蛋制品加工&出口公司。
