腌鸡蛋是非常好吃的传统食物，冬天天气冷，腌制的鸡蛋可以直接放置在户外，那么夏天腌鸡蛋需要放冰箱吗？不放冰箱会坏吗？那就一起来了解一下腌鸡蛋的小知识。 夏天的时候由于气温比较高，所以为越来越好的保存腌鸡蛋，可以把腌制的鸡蛋放入到冰箱保存，设置好温度，一般冰箱的冷藏温度设置在4度左右比较好，这个温度既能保持食物的新鲜度，又不至于把食物冻坏。在这个低温下保存的腌鸡蛋不容易变质，可以完全放心存放。 腌鸡蛋在腌制的过程中本身就放了很多的盐，相当于起到了一层保护的作用，腌制品不容易坏，所以在常温下也能保存的。只不过保存的时候最优选择阴凉通风处，不要有太阳直射，这样才可以保存得当。 在农村地区都会有地窖，一些大一点的户型也会有地窖，所以如果有地窖的话，其实也可以把腌鸡蛋放入地窖当中进行保存。因为地窖没有阳光直射，温度比较低，是天然的存储箱，所以把腌鸡蛋放入地窖当中保存的话，可以存放上几个月。存放的时候最好准备一个大的坛子，把腌鸡蛋放入到坛子中，上面有盖子盖好，想吃的时候取也非常的方便。 冷藏保存就是直接把腌鸡蛋放入到冰箱的冷藏区进行保存，但是保存的时候也要讲究方式方法，可以把腌鸡蛋装入保鲜袋当中，然后直接放入保鲜抽屉里，这样的话不容易串味，保存的时间也久。一般放上个把月是没问题的。 关于夏天腌鸡蛋需要放冰箱吗这样的一个问题，可以放也可以不放，具体根据现实的条件来决定。不过有必要注意一下的是，如果腌鸡蛋的表面有裂纹，那就必须放入冰箱冷藏保存，不然细菌容易从蛋壳的缝隙中滋生，引起变质，所以一定要留心。 特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。 国家发改委：今年近6万亿元政府投资绝大部分已经落实到具体项目，推动更多民间资本参与铁路、能源、水利等重大基础设施项目建设 俄乌战争还未结束，乌克兰现内部状况：官场变动与士兵情绪问题引关注，泽连斯基面临挑战？ 联合创新发布新款27寸显示器：1080P 120Hz屏首发到手549元 利民 RP130 双塔六热管双 28mm 厚扇风冷上市，到手价 249 元起 爱速特推出 AS68 系列专业 NAS，采用 AMD 锐龙嵌入式 V3C14 CPU 爸爸晒出自己超可爱的女儿，脱下口罩那一刻简直要被美晕，“为什么你的女儿这么可爱” 小女孩分享超有镜头感的自己，每一帧都拿捏的恰到好处，就这几下够我闺蜜学一辈子 重磅！2025泰晤士世界大学排名发布！清北力压宾大，这所美国名校跌出前十....
