白羽鸡和黄羽鸡都是我国首要的肉鸡种类,其间,白羽鸡是食堂、快餐店的主力食材,多用于切割出售,供应大型食品企业,因而出售规划较大。咱们平常食用的鸡翅、鸡腿、鸡排、鸡胸肉,KFC,麦当当等都大多来自白羽鸡。黄羽鸡的优势是肉质紧致鲜美,也因而以居民的整鸡消费为主,屠宰加工较少,出售规划天然也较少。
白羽鸡从出世到端上餐桌只需要40多天,体重可达4-6斤重,料肉比只要1.6左右,也便是每增重一公斤体重只需要耗费1.6公斤的饲料。黄羽鸡则“大器晚成”,依据成长速度,黄羽鸡可大致分为快速鸡、中速鸡、慢速鸡,别离需要约42天、65天、95天的成长期才能够做到出栏状况,料肉比至少也在1.8左右。
白羽鸡的“双亲”不是白羽鸡,它是欧美国家定向培养的科技产品,经过了“纯系原种鸡—曾祖代鸡—爸爸妈妈代鸡—产品代鸡”逐代培养进程,每一代都是不同的种类的鸡。
在养鸡职业中,从上游到下流别离是:祖代鸡—爸爸妈妈代鸡—产品代鸡,其间祖代鸡、爸爸妈妈代鸡均能够称之为种鸡。
简略的说,便是祖孙三代,1套祖代鸡能够扩繁出50套爸爸妈妈代种鸡,1套爸爸妈妈代鸡可扩繁出130只产品代鸡苗,但产品代鸡是不能够进一步繁衍的。
因为白羽鸡是杂交基因,假如屡次繁衍会出现基因别离现象,导致存活率低、抵抗力弱等多种问题,因而,现代化的育种是基因工程。咱们不只进口祖代鸡、也进口爸爸妈妈代鸡。
现在种鸡首要由科宝公司(美国)和安伟捷公司(德国)所垄端,在祖代鸡方面,国内的自研品牌“圣泽901”也牛刀小试。
因为我国的种鸡进口来历60%从美国、40%从新西兰进口,而今年以来,受美国海外禽流感延伸和航班停运影响,引种受限。
1-9月我国白羽鸡祖代更新量为68万套,同比下降22.7%,估计全年引种仅为80万套左右,远低于2021年的116万套,亦远低于均衡所需的100万套。
依据十四五规划,我国白羽鸡祖代鸡苗自主种类“圣泽901”“广明2号”“沃德188”等市占率要到达40%。
圣农开展则是全产业链开展,不过因为21年公司的祖/父代鸡“圣泽901”开端走向商场,逻辑上在新的鸡周期中,它将比前几轮周期具有更高的弹性。
因为10月份鸡祖代进口为0,短期内很难康复,估计鸡苗景气量至少持续到下一年上半年,随消费旺季到来叠加引种影响闪现,考虑到商场往往抢先基本面几个月到半年时刻,此刻鸡周期正是起点。
白羽鸡养殖业散户很多,鸡周期动摇较大,首要循环进程是“价格持续上涨—养殖户补栏—供应添加—价格下降—养鸡农户削减—产值下降”。
每年的2月-4月和7月-9月一般为白羽鸡的出售旺季,农民工返城、校园开学让中低档餐饮热烈起来,白羽鸡的需求量随之大涨。出产周期叠加时节要素,鸡肉价格会出现2-3年一轮的周期性动摇。
2023年2季度随消费旺季到来叠加引种影响闪现,价格有望景气向上。引种中止传导周期约 1 年半,白鸡板块行情回转或在 2023年2季度。考虑到股价往往抢先基本面几个月到半年时刻,此刻正是布局白羽鸡的绝佳机遇。
国内商场首要是:罗斯(美)、科宝、利丰(益生),圣泽901(圣农)这几个种类,比例比3:3:3:1,若美国引种持续低于占比,益生和圣农开展的市占率有望提高。