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中国肉鸡养殖行业研究报告!年出栏5万羽以上养户仅288万家

日期:2023-10-22  作者: 新闻中心 点击数:1

  在经历2021整年的考验后,2022家禽业能否实现新年新气象?今年行业有哪些关键词需要我们来关注,又有哪些机遇拐点可能来临?

  受鸡价周期波动的影响,中游肉鸡养殖企业的毛利率与净利率波动较大。位于上游的动保行业平均毛利率与净利率分别在25%-65%与9%-25%之间,盈利能力整体高于饲料行业。下游的屠宰行业受中游养殖行业的影响较为显著,平均毛利率与净利率分别在7%-10%与-5%-5%之间,盈利能力整体低于下游的肉制品行业。

  2019 年中国肉鸡年出栏在1-1999羽的户数占比高达98.53%。

  相比散户养殖而言,规模大的养殖场具有综合成本低、生物防控要求高、管理效益好等特点。

  从出栏户数来看,2011-2019年,年出栏数在5万羽以下的小规模养殖场户数从2557 万户下降至1729万户,年出栏数在5万羽以上的规模养殖场户数从2.59万增加至2.88万。

  一些环保不达标的小企业强制退出市场,进而提高肉鸡养殖行业头部企业的市场份额。

  中国近年出台政策逐步取消活禽市场交易,使行业养殖标准有所提高,冰鲜类肉鸡产品或将成为行业未来发展的大趋势,同时对肉鸡养殖企业的冷链技术方面的要求亦将提升。一些经营能力较差的养殖户或将面临淘汰,进而使行业竞争格局进一步优化。

  越来越多的年轻人选择从农村到城市工作,农村劳动人口呈现萎缩态势。对于肉鸡养殖行业而言,农村劳动力流失某些特定的程度上减少了散户数量,进而使行业市场占有率进一步向头部企业集中。

  根据中国畜牧业协会多个方面数据显示,将 2017-2021近五年的数据来进行对比,中国祖代白羽鸡与父母代白羽鸡存栏处于相对高位水平。从祖代鸡引种到商品鸡投入供给大约需要14个月的时间,

  在白羽鸡供给相对充裕的情况下,随着消费旺季因素减弱,白羽鸡价格或仍存在下跌空间。叠加玉米、大豆等饲料成本持续走高,

  新冠疫情发生后, 国家开始陆续禁止活禽交易,或采取不定期休市的方法控制活禽流通量,黄羽鸡养殖户受到严重冲击,产能去化趋势显现。

  2021年,国内在产祖代黄羽肉鸡与在产父母代黄羽肉鸡的存栏量分别为151.45万套与 4047.15万套,同比分别下降1.31%与 5.93%,存栏呈现双降态势。

  黄羽鸡受2020年疫情与逐步取消活禽交易等影响,销售渠道受到严重冲击,需求大幅萎缩,价格下降幅度较大。同时2021年以来上游的饲料成本快速上涨。在多因素的共同作用下,

  养殖户开启去产能进程,2019年以来黄羽鸡出栏量持续下降,预计黄羽鸡价格 2022 年有望企稳回升。

  由于猪肉与鸡肉需求存在替代性,猪价与鸡价之间亦具有相关性,其传导路径为“

  从农业农村部公布的数据分析来看,能繁母猪产能自 2021年7月以来环比持续下降。2021年 7-12月,国内能繁母猪存栏量环比从-0.50%下降至-2.90%,同比从24.50%下降至 4.00%。由于生猪供给相对于能繁母猪供给具有一定的滞后性,生猪存栏目前还未出现非常明显的去化现象。若剔除12月春节消费旺季等因素影响,中国

  后续需持续关注能繁母猪去化进程,把握猪周期向上拐点。在猪周期的带动之下,肉鸡的价格有望呈现上涨态势。