⑿我买了一个刚从田里采下的苦瓜,摆在家里,舍不得吃;放置几天今后,苦瓜干枯了,失去了它白玉般的晶莹与通明,吃起来也一点点不苦,风味尽失。这使我想起了人世间的许多事,美与苦是并生的,人不能只需美而不要苦,那么苦瓜的创造不能说是美丽的过错,它是人生线.文章环绕“苦瓜”打开,作者的写作思路是怎样的?请整理出来。
⑨画家席德进生前也爱喫苦瓜,不光懂吃,自己还能下厨;他最擅长的一道菜是苦瓜肉,每次请客都亲身做这道菜,上商场选择最好的苦瓜,还有上好的子肉,把肉仔细的捣碎今后,塞在挖空的苦瓜里,要塞到丰满健壮,或蒸或煮,别有风味。一次,画家请客,我看到他在厨房里剁肉,小心谨慎塞到苦瓜中去,到喫苦瓜肉时,真觉得人生的享用无过于此。咱们恶作剧的把画家的擅长菜取名为“白玉盅”,现在画家去了,他擅长的白玉盅也随他去了,我好几次吃这道菜,总品不出曩昔的那种味道。
⑦苦瓜有很多种吃法,我最喜欢的一种是江浙馆子里的“苦惯生吃”,把苦瓜切成通明的薄片,着酱油、醋和蒜末调成的酱,很古怪,苦瓜生吃起来是不苦的,而是又香又脆,在满桌的油腻中,它独出机杼,没有一道菜比得上。有一回和画家王蓝一同进餐,他也最嗜苦瓜,一个人能够吃下一大盘,看他喫苦瓜,就像吃糖,一点也不苦。
⑧有一家江浙馆里独出机杼,把这道菜叫做“白玉生吃”,让人想起白玉含在口中的味道,吃在口里天然想起故宫的白玉苦瓜,里边充满了美丽的联想。
③比较起来,尽管“翠玉白菜”的声名远在“白玉苦瓜”之上,可是我认为苦瓜是比白菜更近于玉的质地。
④苦瓜俗称“锦荔枝”、“癞葡萄”,白玉苦瓜体现了形象的美,可是我觉得它还不能彻底体现苦瓜的内容,以及苦瓜的味觉。苦瓜切开也是美的,它的内部和种子是鲜红色,像是有生命活动的鲜血。有一次我把切开的苦瓜摆在白瓷的盘子里,红白相映,几乎是画笔所无法表达的。人站在苦瓜面前,尤其是夏天,心中就漫上一股凉意,那也仅仅一种感觉罢了。
3.作者在第⑩段说苦瓜的美 “是造物者‘美丽的过错’”,而第⑿段却说“苦瓜的创造不能说是美丽的过错”这是否对立?请扼要分。
1.①先写苦瓜的表面美,表达自己的喜欢之情;②再写出喫苦瓜的……不要苦。
⑩苦瓜真是一种奇特的蔬菜,它是最美的和最苦的结合,这种结合恐怕是造物者“美丽的过错”。曾经有一种酸酸甜甜的饮料,广告词是“初恋的味道”,我觉得苦瓜能够说是“失恋的味道”,恋是美的,失是苦的,可是有恋就有失,有美就有苦,假如一个人不能尝苦来自那么也就不能体会到那苦中的美。
⑾咱们都是吃过苦瓜的,却少有人看过苦瓜树。上一年我在南部,看到一大片苦瓜田里长出累累的苦瓜,农人正在收采,他们把包着苦瓜的纸解开,采摘下来,就像在树上取下一颗颗的白玉。我站在田边,看着篮中满满的苦瓜,心中忽然感动不已,我想,真实苦瓜生命里的美,是远远比故宫橱窗里的苦瓜还令人感动的。
⑤不论苦瓜有多么美丽,它仍是用来吃的。我年幼的时分最怕喫苦瓜,由于老使我想起在灶角熬着的中药,总觉得好好的鲜美蔬菜不吃,为何必定要吃那么苦的瓜。偏偏家里就种着几株苦瓜,有时反对无效,常被妈妈布告苦着脸喫苦瓜,说是苦瓜能够退火,其实是由于家中的苦瓜生产过剩。
⑥嗜喫苦瓜仍是这几年的事,也许是年岁大,阅历的苦事一多,苦瓜也不认为苦了;也许是苦瓜的美,让我在吃的时分忘却了它的苦;我想最主要的原因,应该是我发现苦瓜的苦不是涩苦,不是俗苦,而是在苦中自有一种甘味,如同人到中年怀想起少年时代惆怅的往事,苦乐相杂,难以辨。
②苦瓜表面的美是难以形容的,它晶润通明,在阳光中,似乎是白玉一般,连它长卵形的状突起部分也长得那么详尽,接触起来清凉滑润,也是玉的感觉。所以我觉得最能代表苦瓜之美的,是清朝的玉器“白玉苦瓜”。白玉苦瓜是清朝写实性玉雕的代表之作,向来只看到它的雕工之细、写实之美,我觉得最动听的是雕这件著作的无名艺匠,他把“白玉”和“苦瓜”做一结合,确实是一个惊人的创意。
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