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疯狂星期四再不吃就吃不起了?

日期:2023-10-14  作者: 产品中心 点击数:1

  因为这种杂交基因的种鸡,多繁育几次,就可能会出现隐性劣质基因(可以理解成鸡的质量会不好)。

  安伟捷业务基本在美国,俄克拉何马州是主供种州,田纳西州是次供种州;科宝在世界多个国家有厂。

  另外就是2021年3月份,我们在进口新西兰的安伟捷品种时,也发现了鸡病,所以关停了这部分进口。

  美国的鸡蛋也因此一年涨了70%,中国台湾地区坚持不跟大陆买相对便宜的鸡蛋,甚至还出现了偷鸡蛋的新闻……

  总之结果就是,去年咱祖代种鸡更新量(从外头引种加上自己培养的)明显下滑了——

  虽然说鸡苗价格还够不上历史高点,不过这个趋势一直往上,确实有点让人担心。

  2021年12月,咱们审定通过了「圣泽901」「广明2号」和「沃德188」三个快大型白羽肉鸡配套系品种。

  目前,咱只有来自圣农发展的「圣泽901」可以满足自用和对外销售,所以整体上还是处于「测试阶段」,要弥补国外引种缺口比较难。

  而强制换羽就是,通过断食、断水、缩短光照等方式,人为地给鸡施加应激因素。

  种禽企业、养殖户强制换羽让鸡群集体停止产蛋(因为自然换羽个体差异大,时间很难一致),然后再恢复产蛋。

  这样可以延长鸡的经济寿命之余,还可以节省饲料开支、提升产蛋率和鸡蛋质量。

  据中国畜牧业协会统计,2022年,祖代肉种鸡换羽量占祖代更新量的大概1/5。

  可以算一下:一套质量好的祖代种鸡,最后可以产出商品肉鸡6,500只(50×130)。

  而一套质量差的祖代种鸡,最后只能产出5,400(45×120)只商品肉鸡。

  而目前,咱就面临着种鸡质量不咋地的问题:主要是因为去年跟国外进口的高质量祖代鸡不多,大部分是自繁的(质量没那么好),而且去年行业内鸡病也挺严重的。

  特别是随着需求复苏,白羽鸡的主要流向餐饮企业(肯德基麦当劳等大户)、团膳等消费场景也在逐渐恢复。

  再加上预制菜兴起,而且现在消费者们的健康、营养需求也上来了(鸡胸肉是个好东西)。

  所以只要咱还吃得起猪肉,那倒是不怕吃不起鸡肉啦(不过可能会因为太贵而选择不吃)。

  父母代后备存栏(饲养中的鸡)大概是在2022年12月~2023年2月开始下降,父母代在产存栏(产蛋中的鸡)大概在2023年6~8月开始下降(事实上父母代鸡苗价格在去年12月份已经明显上涨了)。

  我也知道,关注我们的读者,对涨价这点钱可能也看不上,更多的还是热衷怎么搞钱。

  所以,咱可以把一些相关标的关注起来,比如盈利空间更大的上游鸡苗企业和具备自主育种技术的全产业链行业龙头。

  最后也提醒一句:咱现在对待鸡周期这样的「持久战」,可能要比以前更加谨慎些。

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  主创/肖璟,@狐狸君raphael,曾供职于麦肯锡金融机构组,也在 Google 和 VC 打过杂。华尔街见闻、36氪、新浪财经、南方周末、Linkedin等媒体专栏作者,著有畅销书《风口上的猪》《无现金时代》。

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