白羽肉鸡多少天出栏？白羽肉鸡生长周期是多久？白羽肉鸡是一种重要的鸡养殖品种，有着出栏周期短、养殖效益高的特点，只是在养殖的时候要注意正确、合理的养殖方法，而且掌握出栏的时间也很重要，那么，白羽肉鸡饲养养殖周期是多久？白羽肉鸡出栏的时间如何决定？

  白羽肉鸡多少天出栏？白羽肉鸡生长周期是多久？白羽肉鸡是一种重要的鸡养殖品种，有着出栏周期短、养殖效益高的特点，只是在养殖的时候要注意正确、合理的养殖方法，而且掌握出栏的时间也很重要，那么，白羽肉鸡饲养养殖周期是多久？白羽肉鸡出栏的时间如何决定？

  白羽肉鸡就是我们说的快大鸡，是引进的品种；我国的北方省份主要养殖白羽肉鸡，一般孵化期21天，生长期42天，基本上42天能上市，也有为了分割更大的胸肌等，养殖到60天的。

  黄羽肉鸡生长较慢，是我国自有的品种，因为肉质、风味好，我国南方养殖较多，孵化期21天，生长期有60天、90天、120天。生长期120天肉块更大，肉质也更美味，当然生产成本也更高。

  祖代鸡，也就是白羽鸡的爷爷奶奶们，是从美国引进的鸡苗。它们产蛋孵出来的，就是父母代鸡。接下来，才是可供食用的肉鸡。工作人员介绍：“饲养人员与鸡苗同时进入工厂，40多天吃住在鸡舍，待肉鸡出栏时方能离开。而同一座鸡场同一栋鸡舍同时间内，只饲养同一日龄的雏鸡，经过一个饲养期后，又在差不多时间全部出栏，为的是避免外界病毒侵害和干扰。”

  通常来说，专家们年复一年的筛选，平均每年只能把白羽肉鸡的生长周期减少半天的时间。所以说，白羽肉鸡养到多大适合上市，专家最清楚，最重要是看两个指标：一个是体重，另一个是鸡肉的品质。

  白羽肉鸡是杂交选育的品种，**的特点是特别能长。从白羽肉鸡的自身发育情况就能看出他与普通鸡的不同，从鸡蛋里孵化出来也就60多克，和其他小鸡没什么区别，即便是长到七八天也没什么不同的，当到了十天以后它的饭量会增大，生长速度也会**加快。

  选育不单单是快，还有别的指标，如果营养指标达不到，不好吃也不行，白羽肉鸡长到42天时鸡肉的肌纤维比较细嫩。青岛农业大学食品科学与工程学院畜产加工教研室主任孙京新介绍：“白羽肉鸡**的特点是脂肪含量少，蛋白含量高，白羽肉鸡不饱和脂肪含量相对多，从健康来说是有益的。”

  实际上，42天对于白羽肉鸡来说42天是他的童子鸡阶段，只不过它的块头大，营养是没问题的，过了42天**食用期后，他的肌纤维会变粗，口感会下降。

  白羽鸡适合工厂化规模化养殖，生产效率高，在成本上有竞争优势，适应于现代化生产，对咱们国家的贡献也是有目共睹的。张宏福介绍：“每年我们生产白羽肉鸡有50亿只，人均可以有四五只的数量。”除此之外的第二大贡献是省粮食，山东省畜牧兽医局局长唐建俊解释说：“它饲料转化率比较高，生长速度快，1.6：1～1.7：1这是在所有家禽里面饲料转化率算高的。”张宏福说：“50只亿的鸡每年能节约几百万、上千万吨的粮食，这对我们的祖国是一个巨大的贡献。”

  如今人们是越来越关注生态环境和减排了，白羽肉鸡生产效率和饲料转换率高，这就从另一方面代表着它的碳的排放可以成倍地**，通过育种科学的喂养和防控，白羽鸡会健康的“走”上老百姓的餐桌。

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