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日子小试验:看看红京彩、白京彩和笨鸡蛋有啥差异

日期:2024-01-06  作者: 米乐体育在线下载 点击数:1

  原标题:日子小试验:看看红京彩、白京彩和笨鸡蛋有啥差异 我们都知道,超市里的一般鸡蛋,无论是位皮的还

  我们都知道,超市里的一般鸡蛋,无论是位皮的仍是白皮的,现在价格都在3元5角左右一斤,而乡村大集上的笨鸡蛋(也叫山鸡蛋)却在八九元一斤,且价格坚硬,一般不讨价还价。那么,这三种鸡蛋有啥差异呢?

  今天齐鲁晚报•齐鲁壹点记者从超市买来一般的白皮鸡蛋和红皮鸡蛋(均为3.29元一斤),又从乡村大集上买来笨鸡蛋(8元一斤)。做了个小试验,请看试验成果。

  1,从外形上看,白皮鸡蛋和红皮鸡蛋更大更圆一些;笨鸡蛋小一些也细长一些、色彩接近人的肤色(卖笨鸡蛋的乡村老大爷特别吩咐记者辨认笨鸡蛋的时,除了看个头小色彩浅外,更重要的是形状呈细长圆形)

  2,翻开三种鸡蛋发现,前两种鸡蛋的蛋黄颜差异不大,而笨鸡蛋虽然是个头最小的,但蛋黄却是最大的,色彩是油光光的红黄色,非常美观。

  3,拌和后的三种鸡蛋的蛋液,笨鸡蛋的也与一般鸡蛋的差异较大,看上去油光光的,水份少。

  定论:俗称说得好“一分钱一分货,五分钱买不错”,笨鸡蛋贵有贵的道理,不但是“物以稀为贵”,并且农人散养的鸡成长周期长,杂食,不食含有添加剂的饲料,虽应个头小,产鸡少,但养分更丰厚。

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