粒肥是指在水稻抽穗后施用的追肥。水稻抽穗以后，叶片中含氮量降低，光合能力变弱，容易早衰和死亡。施用粒肥，能增加叶片含氮量，延长其功能期，增加光合产物。因此，要重视后期粒肥的施用，对保证子粒饱满、改善稻米品质、促进成熟均拥有非常良好效果。因为食味良好的稻米，受结实期子粒充分成熟程度和氮的含量所决定，而后期能使功能叶片保持旺盛机能更重要。所以，掌握科学施用粒肥对培育优质稻米很有重要的作用。
粒肥宜看苗、看天酌情施用，具体施用时间与条件要根据群体叶色变化特点决定，苗不黄不施，天多雨不施；叶色褪淡，天气多晴好的施粒肥效果明显，对后期追肥不足的，应施粒肥。如叶色落淡，株型开张，剑叶挺直，行间清晰，田间受光态势好，基部茎秆、叶清秀，可以施粒肥；而前期多肥，中期过分繁茂，叶色浓绿，受光态势差，有贪青晚熟现象，无效分蘖多，基部茎秆、叶不清秀的群体(田块)不适宜施用粒肥。粒肥一般都会采用根外施肥的方法，根外追肥是指不施入水田让水稻根部吸收，而施在（喷施或撒施）根以外的器官（茎、叶、穗，主要是叶片）上，让稻株吸收养分的追肥方法。常用的肥料有尿素、磷酸二氢钾肥等，可用0.5-1kg尿素加水60kg或用磷酸二氢钾0.15kg和0.5-1kg尿素加水60kg喷施。粒肥以傍晚或早上施用为好，特别是在水稻抽穗扬花期进行根外追肥时，施用时一定要避开开花时间。
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节瓜营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜。节瓜性味平和，具有清凉、解毒之功效，是一种深受消费者喜爱的保健蔬菜。春种节瓜产量高，高产品种亩产可达３５００公斤以上，露地栽培既省人工，又省成本，经济效益好，正慢慢的被山区农民所接受，种植培养面积也逐年增加，极大地丰富了城镇和乡村居民的菜蓝子。一、选择播期及品种节瓜是喜温蔬菜，生长适温为１８－２８℃。为确保节瓜正常生长，春种露地栽培应选择在２下旬至３月下旬进行播种。可选择的高产品种有冠星２号节瓜、冠华节瓜、江心４号节瓜和粤农节瓜等。二、选地整地节瓜易受瓜类土传病害危害，忌连作。节瓜全生育期需肥量较多，需水较多但不耐涝，因此应选择在土层深厚、排灌方便、土质肥沃的田块上种植。起畦种植，畦面宽１．２米，沟宽０．４米，畦高３５－４０厘米。定植前每亩施用土杂肥１０００－１５００公斤，过磷酸钙３０公斤。三、催芽播种播种前先浸种催芽，将种子浸在３０℃清水中４－６小时，然后将种子晾干后放在３０℃左右恒温下进行催芽，待大部分种子芽长０．５－１厘米、逢天晴日时即可播种。为方便管理，应采取双行植种植，在畦两边开穴，行距为８０厘米，株距为５０－６０厘米，以亩植１５００株左右为宜。采用直播的方式来进行播种，播种前亩用１０％淡粪尿水５００－６００公斤淋湿种穴，每穴放２－３粒种子，播种后用松土覆盖。四、田间管理１、出苗前管理：出苗前应保持土壤湿润，以满足节瓜出苗的水分要求，促进壮苗、齐苗。但畦面及沟内不能积水，以防土壤湿度过大，造成烂种、缺苗。２、幼苗管理：齐苗后，亩用５％淡粪尿水１０００公斤或３－５公斤复合肥浸出液１０００公斤淋施幼苗，促进幼苗早生快发。３、间苗定苗：当幼苗长至４－５片真叶时要进行间苗和定苗，间苗时应遵循去弱留强、去病虫株、留健壮株的原则进行，每个种植穴只留１株壮苗。４、整枝压蔓：节瓜长至３０厘米时，应插竹引蔓，引蔓时要将茎蔓沿支架方向理顺，并用细土压蔓增发新根。节瓜前半期靠主蔓结果，后半期靠侧蔓结果，主蔓结果数占整株产量的７０％以上，因此在结果以前要及时摘除全部侧蔓，主蔓结果后，再选留植株中部以上侧蔓，增加后期侧蔓结果数量，增加总产量。五、肥水管理１、合理追肥：节瓜间苗后应及时追施一次肥，亩用１０％人粪尿水１０００公斤或４－６公斤复合肥浸出液１０００公斤淋施幼苗。引蔓前每亩施复合肥３５公斤。采瓜２－３次后，亩施３０公斤复合肥＋５公斤钾肥。２、水分管理：节瓜喜湿润，尤其是开花结果后需水量较大，要适时灌水并保持土壤湿润，以保证产量。但节瓜不耐涝，雨后要注意及时排水，以防积水。六、病虫防治１、主要病害：猝倒病用７５％百菌清８００倍液或７０％敌克松５００倍液防治，白粉病用２０％粉锈宁２０００倍液或１０％世高２０００倍液防治，疫病用６４％毒矾５００－８００倍液、５８％瑞毒霉５００－７００倍液或龙克菌８００倍液防治。２、主要虫害：蓟马用扑蓟灵１０００倍液防治，瓜实蝇用４８％乐斯本１０００倍液或９０％敌百虫１０００倍液防治。瓜绢螟用５０％杀螟松１０００倍液或苏云金杆菌制剂防治，螨类用７３％克螨特２０００倍液或２０％三氯杀螨醇１５００倍液防治。
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