本月刚刚创业十周年的“包子哥”刘伯敏，1988年出生在甘肃，2010年考上南京工程学院，毕业后在宁连续创业，如今已担任南京苏青科技集团有限公司董事长，在互联网科技、产业园区运营等更多板块不断取得新成绩。
聚蒸汽蒸包子、聚人气创事业，目前，“苏青合伙人”产业园、孵化器等多个项目，已经分布在南京、淮安等多地。
“苏青，就是江苏青年的意思，我们的目标愿景是汇聚全省青年，大众创业、万众创新。我们的孵化平台，一头连着创新创业的伙伴，一头连着地方政府、园区的支持，中间还有我们专业高效的创新创业辅导、服务，以及链接市场、解决‘卖货难’问题的解决方案。”刘伯敏说。
“‘苏青合伙人’的前身是‘江宁合伙人’，也就是我上大学、创业所在的区域，年轻创业者聚在一起孵化项目、寻求发展的模式，被我们不断复制，在建邺区我们也建立了自己的苏青产业园。江宁、建邺，高校和科技型企业众多，创新人才、创业项目也多，但到了产品生产制造环节，就开始缺乏厂房配套了。2017年，在江宁区的支持下，我们与淮安高新区签订了战略合作协议，运营当地的企业孵化平台和产业园区。‘一入淮安天地宽’，宁淮合作为咱们提供了广阔空间。”刘伯敏说，他们在与淮安携手发展中，助力当地实现了几个零的突破：2018年，苏青科技淮安合伙人众创空间，成为淮安市唯一一家省级众创空间，2020年又成为淮安市唯一一家国家级众创空间。
创新创业的热情一被点燃，就焕发出无穷的力量。2021年1月，苏青科技淮安合伙人二期项目、科技公司孵化器华青梦工场又建成运营，总孵化面积10000余平方米，目前在孵企业15家，领域涵盖电子信息、软件开发、人机一体化智能系统、文创服务、自媒体、信息通信等类别。去年以来，三期、四期项目华青未来食品科创中心、苏青（淮安）科技园，也相继开始建设，两地人才创新创业、交流互动越来越频繁。
刘伯敏粗略统计了一下，项目做到四期，苏青已在淮安孵化了200多家中小微企业，为当地经济社会持续健康发展积蓄了力量。其中，一大批项目实现了宁淮两地的互动，南京的高校科研院所、高新技术企业和淮安的园区厂房资源等实现了对接，两地产业优势互补、深层次地融合，实现了共赢发展。“比如我们服务的敏通科技项目，专门做传感器，目前研发人员主要在南京，他们负责追踪高校最新科技进展、对接市场需求，而生产部分则安排在淮安，招聘当地的生产制造人员，实现了降本增效。目前，企业未来的发展情况特别好。”
“像这样的企业，在我们园区还有很多。为了服务这些项目，我们苏青合伙人团队在淮安派驻了十多人的专业力量，我本人每周也要到淮安工作两到三天，每月往返20多次，淮安慢慢的变成了我们的第二总部。”刘伯敏说，从创业者到服务创业者，他们的足迹已经遍布南京都市圈，芜湖也将有苏青合伙人的基地，并在向更远的地方延伸，“目前，南京都市圈的硬联通，已在慢慢地增加，比如，高铁、高速公路、产业园区等，产业合作的空间也慢慢变得大，希望未来在软连接方面也慢慢变得顺畅，比如异地用工的社保、人员流动障碍的减少等。”
在服务更多人创业的同时，刘伯敏对第一个创业项目“包子哥”依然情有独钟，而这一个项目，也正在与南京都市圈城市进行着千丝万缕的联系。
“我第一个创业项目的场地是学校食堂窗口，一开始卖豆浆，后来觉得太单调，开始卖包子。我的第一个包子加工基地，在镇江句容。目前我们‘包子哥’连锁店已经开遍都市圈、达到120多个。我们计划在包子之乡扬州设立速冻中心，在淮扬菜发源地淮安设置生产基地，包子的品牌运营在南京。这一圈，都是南京都市圈成员城市。”刘伯敏说，南京和南京都市圈，圆了他的创业梦，都市圈城市就像苏青合伙人一样抱团发展，未来一定蒸蒸日上，“欢迎全国各地的青年到南京都市圈创业，青年人创业，苏青做您的合伙人。”
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