鸡蛋是我们生活当中最常吃到的一种食物，由于它的营养价值非常高，经常吃鸡蛋的话，就能提高人体免疫力，减少疾病的发生，所以也成功吸引了不少人的目光。再加上鸡蛋的做法也很多样化，除了能够拿来炒菜之外，也可以水煮，清蒸，煎炸，不同的制作的过程所做出来的口感也会不一样，我们也可以根据自己的需求来选择正真适合的制作方法。 像这种做法多样化且营养丰富的鸡蛋，又有谁能不爱呢？正是因为如此，所以很多人在买鸡蛋时都会一次性买上好几斤，无论何时都可以每时每刻拿起来吃。然而这时候又有一个新的问题摆在人们面前，怎么样才可以让鸡蛋保存时间更长呢？很多人为了延长鸡蛋的保存期限，便会直接将其放在冰箱里面保存。 虽然将其放在冰箱里，确实能够更好的起到一定的作用，但在保存期间也有一些需要注意的几点有必要了解。若保存不当的话，即便将其放在冰箱里，也有一定可能会出现变质的问题。想要让鸡蛋的保存时间得以延长，就需要牢记这几个需要注意的几点，只要避开以下几个操作，保准鸡蛋放半年都不会坏。我们就来接着往下看。 经常做饭人都知道鸡蛋在刚买回来之后，其外壳上通常都会有一些脏东西以及新鲜的鸡屎。看到这一个情况，很多人也会习惯性的用清水洗一遍，其实这样的做法并不建议我们大家去尝试，因为这样就会破坏鸡蛋壳表面的保护膜，从而使细菌进入到鸡蛋内部，这样鸡蛋就很容易出现变质的问题了。 很多人在买回来鸡蛋之后，都会随手将鸡蛋放到冰箱里面进行保存，或者是直接将其放到空的食物收纳盒当中。由于并未对鸡蛋进行位置的摆放，所以这些鸡蛋都会随意的躺在冰箱或者是盒子里。殊不知，这种看似随意的姿势，很容易让鸡蛋里面的蛋黄和蛋白混淆在一起，从而加快鸡蛋的变质速度，还会影响到鸡蛋的味道。 为了避免这种情况出现，我们在摆放鸡蛋时就能够使用大头朝上小头朝下的方式。为何会使用这样的方式，主要是因为这样做才能够有效固定蛋黄位置。要知道蛋黄的比重通常都比蛋白的比重小，若横着放着的话就会使蛋黄上浮，从而靠近蛋壳。然而鸡蛋的大头里通常都设有气室，若将鸡蛋大头朝上放置的话，里面的气体可以使蛋黄无法与蛋壳接近。 在称鸡蛋时，商家通常都会给我们一个塑料袋，于是很多人便会习惯性地将鸡蛋放在塑料袋当中进行保存。其实鸡蛋并不建议直接放置在塑料袋当中，因为新鲜的鸡蛋其壳上都会有很多密闭的小孔，这些小孔主要是为了方便鸡蛋进行呼吸的，如果放在塑料袋当中就可能会加快鸡蛋的腐败速度。 特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。 初代Model 3车主：2年前就突破50万公里了，原装刹车片甚至不用换 新华社快讯：据日本广播协会报道，鄂霍次克海南部海域10日发生6.8级地震。 被日媒怒批的张本智和，终究为父母的荒唐买了单，成为了国际笑线！约基奇和博丹齐爆发，世界杯冠军惨败，施罗德13+6 法国运动员因“二弟”过大痛失奖牌，公司老板出价25W美元邀请他下海 藏在社区里的免费假期兴趣班：画画、主持、运动，丰富孩子们的“七彩假期” 微星发布新款海皇戟RS、宙斯盾S 电竞主机：可选AMD锐龙 R9 9900X 讯景推出 Speedster SWFT 210 RX 7800 XT 显卡，489.99 美元
