转瞬夏天曩昔，秋季燥字当令，气候多变，是各种疾病高发的时节，因而秋季成了补养进补的最佳时节。说道补养，怎能少了补养的鸡汤？可自己在家炖鸡汤，总是炖出满锅油，真实难以下口，邓大厨教你三个过程做出鲜香不油腻的鸡汤炖盅，简略又实惠！邓大厨的除油诀窍究竟是什么？现在就一起来看看~
依照两人份的鸡汤炖盅为例，咱们应该预备半斤老母鸡、黄芪、党参 、桂圆、生姜、红枣和枸杞
鲜鸡买回来后最终放入冰箱速冻两三小时，再拿出来冻结，这样做出来的鸡汤会更为鲜美哦
3.调味 1小时后，加少量盐，让盐主动沉底。留意肯定不能拌和，否则会影响汤的美味
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