面对疫情冲击，我国肉鸡行业普遍遭遇生产和销售压力，作为国内最大的白羽肉鸡养殖企业，圣农集团通过技术创新、市场创新逆势而上，有力推动实体经济发展，交出了一份可喜的成绩单。

  据福建圣农集团2020年半年度报告数据显示，上半年，集团屠宰加工2.3亿羽白羽鸡，同比增长8.2%，上半年实现盈利收入65亿元，归母净利润达到13.32亿元。

  从最初的个体养鸡户到农业产业化国家重点有突出贡献的公司，再到如今跃升为一个世界“肉鸡王国”，圣农集团何以能成为闽北山坳坳里飞出的一只“金凤凰”，稳坐白羽肉鸡企业全球第七、亚洲第一的宝座？

  “人这一辈子精力有限，能做好一件事就很不错了，这辈子我就养鸡。”圣农集团创始人傅光明如是说。

  1983年，中国民营经济刚刚萌芽，不安于现状的傅光明放弃了在人武部工作的“大好前途”，打破了“铁饭碗”，在大家质疑目光中下海养鸡。

  办鸡场不久，就遭遇了禽霍乱，鸡群全军覆没。六年的军旅生活磨练出傅光明坚强的意志，面对挫折，他没选放弃，而是朝着目标继续前行。

  他反复分析了各方面因素，改变了员工管理模式。在半军事化的管理下，1986年，鸡场生意终于有了起色。傅光明萌生了在光泽县申请注册私营企业的想法。

  当时全县还没这个先例。傅光明从县工商局到南平地区工商局，再到福建省工商局，最终拿下了编号顺序为“0001号”的福建省第一家私营公司的营业执照，成立了圣农实业。

  1993年1月，他又用银行贷来的30万美元加70万元人民币，从丹麦引进了一条当时国内唯一的冻肉加工生产线，这条生产线从活鸡屠宰到分割、包装实现一条龙现代化作业。3个月后，圣农率先在华东地区以产加销、贸工农一体化的形式，建立了从种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、销售运输一条龙的农业产业化生产组织。

  这条生产线吸引了国际餐饮业巨头肯德基的目光。在进行一系列的技术标准检测后，1994年9月，肯德基与圣农签订了长达10年的合作协议。如今，圣农已从肯德基的区域供应商上升至全国供应商。

  2011年集团异地扩张首站浦城，在浦城县建设年产1.25亿羽白羽肉鸡产业链及配套项目；

  2019年，借力“一带一路”，集团挺进大西北，在甘肃省镇原县建设年产1.2亿羽白羽肉鸡产业链及配套项目；

  38年养好“一只鸡”，圣农集团不负信赖。肉鸡年产能已超过5亿羽，2020年，集团又提出了逆势打造年产10亿羽肉鸡产业集群的宏大目标。

  圣农集团被誉为“中国现代农业可持续发展的典范”。一直以来，集团致力于将自主育种、孵化、饲料加工、种肉鸡养殖、肉鸡加工、食品深加工、余料转化、产品营销售卖、冷链物流集于一体。

  2019年5月，圣农集团成功培育出了国内首个白羽肉鸡原种鸡配套系SZ901，打破了我国白羽肉鸡种源完全依赖进口的局面，白羽肉鸡自此有了“中国基因”。

  “白羽肉鸡的育种是西方经过百年时间，投入大量的人力财力，由一批批科学家通过‘遗传算法’不断优选而来。”圣农公司副总裁、肉鸡育种项目总负责人郭怀顺介绍，我国要自主研发种源资金投入大、技术方面的要求高、素材资料少、周期长、产出慢、回报不可预期，所以国内很少有企业愿意承担实施这样的项目。

  “总要有一些人站出来，为中国打破西方长期的育种技术垄断，为白羽肉鸡行业谋取国际话语权。”傅光明的线年初，圣农集团启动白羽肉鸡育种项目，计划用3年时间培育出我国自有的白羽肉鸡新品种，用5-6年时间培育出我国自有的白羽肉鸡配套系。

  建立完善的生物安全防控体系、纯系和配套系种鸡饲养管理标准体系，进行精细的系谱核心群全同胞家系孵化，原种场污染物环境控制……研发团队夜以继日，攻克了一个个难题。2019年5月12日，圣农自主培育的国内第一个白羽肉鸡原种鸡配套系SZ901终于破壳而出。白羽肉鸡行业迎来了里程碑式的新起点。

  近些年来，圣农集团在科学技术创新，可持续发展的道路上不曾止步。2016年，集团就率先在同行业中实施农业养殖4.0体系，努力实现管理智能化,生产自动化,食品安全系统化,环保、消防标准化。

  在顶层设计上，集团引进产业全程信息管理，通过生产系统的横向关联，配套圣农集团自繁自养自宰的生产模式，以各个管理系统来进行基础支撑，实现全产业链计划管理的智能化、质量追溯的动态化、经济效益的最大化；

  在生产加工环节，集团引进机器人等多种国外先进设备，用自动化生产线全方面提高生产效率，减低能耗；

  在孵化场，集团实施自动转盘加胚内注射系统改造,使雏鸡出壳时至出壳后几天内就具有特异性主动免疫力,和传统的人工注射疫苗相比，注射更加精确一致，疫苗污染更少，劳动力成本节省40%；

  在肉鸡加工厂，全球最先进的活禽处理、二氧化碳击晕系统，大幅度的提高装鸡、卸鸡效率，34项精细化管理项目，20个项目攻关，带来1.06亿元的年创造经济效益。

  4年时间，圣农逐步实现了管理智能化，生产自动化，食品安全系统化，环保、消防标准化。

  通过技术创新，加速集聚创新资源，快壮大发展新动能，圣农集团逐渐走出一条绿色发展、跨越提升的新路。

  2020年7月，圣农集团旗下的福建圣维生物科技有限公司的胚毒活疫苗等4条疫苗生产线顺利通过农业农村部兽药（生物制品）GMP动态验收，标志着集团进军兽药疫苗行业获得重大突破。

  生物医药及生物工程产业是国家战略性新兴起的产业，随国家对养殖业抗生素使用的监管收紧，新型兽药产品和兽用生物制品在疫病防控、维护公共卫生安全、保障动物性食品安全中发挥着逐渐重要的作用。

  2016年7月，圣农集团投资5.3亿元，进军技术密集型、人才密集型的兽药疫苗行业，成立福建圣维生物科技有限公司，引进获批福建省“百人计划”和B类引进高层次人才等高端科学技术人才，配置自动化全密闭生产联动线和自动清洁洗涤、在位灭菌系统等先进设备，建成技术领先、符合最新兽药GMP规范的标准兽药和疫苗车间。

  “2020年底公司将全面投产，生产出优质的禽用疫苗、畜用疫苗、新型兽药及替抗类添加剂产品，有望成为南平市七大绿色产业中生物产业的领军企业。”圣维生物代理总经理苗玉和说，集团进军兽药疫苗领域不仅降低白羽肉鸡养殖成本，为食品安全提供坚强的后盾，且能为我省养殖业健康发展和保障食品安全、生态安全提供科技支撑。

  拓展兽药产业项目只是圣农集团打造产业集群的一个方面。近年来，圣农集团不断延伸产业链条，在农牧、食品、冷链物流、投资、能源环保、兽药疫苗、配套等领域探索产业高质量发展，实现多点开花。

  丰圣农业是圣农从养殖产业链延长到种植产业链的开山之作，主要生产高端樱桃番茄、结球生菜。

  “疫情之下，互联网购物成为公司业务新风口，不能过分依赖线下传统销售经营渠道。”总经理陈飞介绍，公司在稳固线下渠道的同时，加速布局、培育、优化线上购物渠道，完成了全渠道布局，线倍。

  多元产业链，增强发展竞争力。围绕种植产业链，进军冷链物流产业链、零售终端产业链、电子商务产业链，从育苗生产到客户终端的一条种植完整产业链齐活。2020年第一季度，丰圣产品畅销长三角、珠三角等地，营业收入达1500万元，同比增长115%。

  建立鸡粪生产生物有机肥、生物质(鸡粪)发电和以鸡的废弃物开发利用，将“做好一只鸡”的目标不断向纵深推进；拓展包装材料、蔬菜种植、储运物流、兽药疫苗等领域，持续不断的发展横向配套产业链……

  在危机中育新机。绿水青山间，圣农集团正以集群集约推动企业高水平质量的发展，努力打造世界级的食品企业。（吴剑锋）

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